話說前陣子網路上很流行如何分辨各縣市人的文章
看了一下發現我蠻多項都中了
其中有一項就是台中人早餐喜歡吃炒麵加豬血湯
既然如此,這次就順勢來介紹一下大摳春近期很喜歡的一家店
這間"阿成炒麵"就位於益民路上,據說是大里的隱藏版美食
不過看到開店時間幾乎都會看到像這樣的排隊人潮
哪裡像隱藏版了?(攤手)
等待的人雖然很多
不過店家的手腳還蠻快的
所以不管是內用還是外帶,等待的時間都不會太長
基本的炒麵、米粉跟豬血湯是少不了的
另外針對上面寫的公休日,我覺得參考就好
有時候我禮拜三、五來他們也都沒營業
所以如果有人禮拜三到日來結果沒開
不要罵我~~~因為我也是受害者(淚)
店家的招牌不是別人,就是炒麵
這炒麵都是直接在現場大火快炒
不過實在有點供不應求
所以可以看到這位大哥一直炒一直炒
前面攤子是一直包一直包,手根本停不下來
炒麵 $30
都說了是招牌,所以當然是每個人都會點上一盤
麵條的Q度剛剛好,不會太硬或是太爛
吃起來又油又香
就像咳嗽藥粉一定要配溫開水一樣
店家自製的小魚乾豆鼓辣椒也是不能錯過的
辣度上很有水準,像這樣一匙就很夠味
加在麵裡拌一拌提味後
除了本身的肉燥香味之外還增添了豆鼓的香氣
再加上很有後勁的辣椒,讓人是邊吃邊擦鼻水,過癮!
大腸豬血湯 $40
炒麵的好朋友豬血湯也是要來一下的
一般我們常喝到豬血湯都是加韭菜
這邊很特別的是加了鹹菜(以前大里的名產,現在已經衰退)
讓湯頭多了股淡淡的酸味,喝起來感覺格外清爽
大腸的量給的出乎意料的多,吃起來還挺嫩的
豬血幾乎沒有氣孔,咬起來質地紮實
瓜仔肉飯 $30
這瓜仔肉飯鹹中帶點甜味,吃起來很爽口
不過跟炒麵一比就顯得普通了一點
不過吃完炒麵如果還很餓的話也是可以點來吃吃看
店家資訊
地址:台中市大里區益民路二段238號
營業時間:06:50 ~ 13:00左右
週一、二公休 (參考就好)
粉絲團:阿成炒麵
附近店家
1. 高雄式左轉,依我環島過兩次的經驗,這種左轉法在外縣市很鄉下的地方也是常看到,而且還是在省道上!(省道上直接左轉我覺得超誇張,汽車車速都很快啊,難怪省道會常有車禍)
我自己除非是在那種小街巷弄會直接左轉外,基本上都是乖乖兩段式左轉,還曾經因為太習慣兩段式左轉,所以去外縣市騎車時,應該不需要兩段式左轉(地上沒有機車待轉格)的地方,都還兩段式左轉,結果當地人就覺得我很怪。
2. 這個是基本的。
3. 我們家還真的沒有去加水站買過水,因為我們家是買過濾水的自己在家過濾水。
所以我以前對路上那種加水的我一直都沒很仔細看,記得第一次很仔細看的時候,是在跟我姐還有她的朋友一起去鹿港玩,因為當時我們全程都走路,所以我就很仔細看著鹿港路上的一切事物,然後就看到加水站的加水機是機器人的形狀,當下覺得『哇,這個機器人也太可愛了!』還拍照留念,只是當時我很興奮看到機器人,卻覺得怎麼都沒人要理我這件事好奇怪?
後來回高雄才發現,原來加水機器人到處都有,只是以前我都沒在注意,真的太丟臉了。
4. 高雄沒名產啊!這個我在十幾年前有朋友要來高雄玩時,就已經深深這樣覺得了,所以每次如果有看到網路上有人在討論高雄名產,我都會點進去看一下。
5. 金鑽凱旋現在也是給對岸逛的,而且前陣子有鬧事情很大(什麼燒廁所、要烙人去真正高雄人會去逛的一德夜市鬧事),瑞豐在差不多兩年前也都是中國人去逛了,所以這些我都不會想去。不過我還是會想推西子灣欸,只是希望那邊不要那麼多中國人在那邊,西子灣真的被他們弄到好吵好煩,我應該也有半年還是一年沒去西子灣了。說真的,如果你問我來高雄要去哪裡玩?我大概只會回答的出來晚上可以到忠烈祠看夜景,旗津對我來說太熱,只有冬天能去。