"香緹1968"這店名乍看之下讓人丈二金剛摸不著頭腦
一度讓我以為1968年是個很特別的年份
說穿了是個很簡單的概念，店址是196巷8號
店家就位於學士路的巷弄內
低調的外觀散發出一股寧靜的氣息
與外頭馬路上喧囂形成強烈對比
店內的裝潢是呈現鄉村風
桌椅及擺飾上給人簡潔俐落的感覺
一進門時我就注意到在店內一隅的樂器
老闆娘表示老闆本身是位薩克斯風老師
每逢周末晚上老闆都會現身在此演奏
咳！咳！這麼說來我好像挑錯時間來了 (笑)
接著來看看餐點
"香緹1968"所提供的餐點主要分為咖哩煲、焗烤及小火鍋系列
另外還有下午茶鬆餅和飲品的部分
歐式咖哩洋蔥焗烤飯(牛肉) $350+10%
附沙拉、濃湯、甜品、飲品
老實說這價位我認為有點稍高
罷特！店家目前有推出商業午餐188元的優惠
這樣折扣下來倒還挺划算的
上頭覆蓋了一層厚厚的起司
用湯匙一挖免不了會有牽絲的畫面
歐式咖哩口味嚐起來較為溫和
不會有明顯的辛辣味，反而還帶有一絲甘甜
適合想吃咖哩又怕辣的朋友
但對我來說味道就嫌太淡，吃起來不太過癮
附餐的沙拉使用和風醬汁
並加入小番茄、蘋果及柳丁點綴
整體是清爽的酸甜滋感
這就很對我的味
這濃湯也不錯
奶味不會太重，濃稠度也適中
我還蠻喜歡的
印度咖哩煲(豬肉) $350+10%
附沙拉、濃湯、甜品、飲品
一上桌服務人員會提醒鍋蓋先不要掀
讓咖哩煲悶個一分鐘左右
因為下方還有持續在加熱，偶而要稍微攪拌一下以免"臭火乾"
相較之下這印式咖哩就比較受到我的喜愛
只要一嚐就會有明顯的辣味在口中蔓延開來
讓人忍不住趕緊扒一口白飯 (就是這個味！！)
裏頭還加了高麗菜及番茄讓味道不會顯得單調
另外沙拉及濃湯基本上是一樣的
在這邊就不多做贅述了
飲品部分選擇了蔓越莓汁及冰咖啡
嗯~~~就是蔓越莓汁跟冰咖啡
沒什麼特別的
最後的甜點法式烤布蕾
表面有一層薄脆的焦糖
每次我都覺得拿湯匙把這焦糖敲碎是個小樂趣
烤布蕾本身的奶味很醇厚
吃完卻又不會膩口
店家資訊
地址：台中市北區學士路196巷8號
電話：04 - 2235 - 9835
營業時間：11：00 ~ 22：00，每周二公休
粉絲團：香緹1968
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